知彼知己百戰不殆(지피지기백전불태) 라는 말을 알고계신가요? 아마 많은 분들이 "지피지기 백전백승"이나 "지피지기 백전불패"로 알고 계실겁니다. 중국 전국시대 병법서인 『손자』에는 라 하여, "적을 알고 나를 알면, 백번 싸워도 위태롭지 않다"라고 하였는데, 근래에는 "백전백승"이나 "백전불패"로 알려져 있습니다. 살을 빼는 것에도 전략이 필요합니다. 우리의 적인 "비만"을 이기려면 "비만"에 대해서만 알아야 할 것이 아니라, 나 자신에 대해서도 잘 알고 있어야 합니다. 여러분은 여러분 자신에 대해서 잘 알고 있으신가요? 우리는 생각보다 본인 자신에 대해서 잘 모릅니다. 내가 무엇을, 얼마나, 어떻게 먹었을 때 체중이 변화하는지 모릅니다. 치킨이 몇 칼로리이고, 케이크 한 조각이 몇 칼로리인지는 알더라도,..